Мы уже привыкли к тому, что с наступлением весны на улицах и площадях городов, в городских парках и зонах отдыха появляются летние кафе. Для горожан летнее кафе – где можно приятно провести вечер, отдохнуть от душного офиса, расслабится. Для владельцев же летних кафе – это не только источник доходов, но и источник серьезных хлопот. Они связаны с согласованием проекта, оборудованием и оформлением летнего кафе.