Информационное агентство "Индустрия питания"
мы сделаем Ваш бизнес прибыльным.

(495) 779-05-51
(495) 365-47-66
Вестник №10
07
06
2010

Справочник оборудования

узнай лучшую цену

!!! РАСПРОДАЖА !!!

Гигиеническое оборудование для ванных комнат, гигиеническое оборудование для туалетов

Оборудование для шведского стола и кейтеринга

Прачечное оборудование

Профессиональное кухонное оборудование

Оборудование для фаст фуда

Оборудование для пиццерии

Оборудование для баров

Оборудование из нержавеющей стали

Профессиональная посуда и кухонный инвентарь

Торговое оборудование для магазинов

Холодильное оборудование

Хлебопекарное оборудование

Оборудование для кондитерского производства

Мясоперерабатывающее оборудование

Рыбоперерабатывающее оборудование

Упаковочное оборудование



Точка фаст-фуда «Блинчики…» на фуд-корте

Цех по производству пончиков 460-600 шт/ч

Курица гриль

Категории статей:

Кондитерское производство

Масло-жировое производство

Молочная промышленность

Мясоперерабатывающее производство

Переработка фруктов и овощей

Прачечное дело

Ресторанное дело и общепит

Рыбоперерабатывающая промышленность

Снэковое производство

Торговое дело

Хлебопекарное производство



Бесплатный кофе. Выгодное предложение или мышеловка?

Ресторанное дело и общепит

Многие кофейные компании, занимаясь продажей кофе, также продают или сдают в аренду и кофемашины. Существуют также компании, предоставляющие кофемашины и посуду «бесплатно».

Это слово для нашего человека обладает магическим свойством, но не всё так просто, как кажется на первый взгляд: предоставляя кофемашину, компании накладывают обязательства по продвижению именно их кофе, а иногда и чая, а также навязывают продукцию низкого качества по более высокой цене. Ни одно предприятие не может торговать в убыток, поэтому можно сделать вывод, что оно вкладывает стоимость оборудования в стоимость кофе, чая, а также дополнительных услуг, которые предлагает поставщик. Это значительно увеличивает себестоимость а, следовательно, уменьшает рентабельность бизнеса. Путём нехитрых арифметических вычислений можно понять, что мы гораздо больше теряем на покупке некачественного кофе, чем приобретаем за счёт «бесплатной» кофемашины. Гораздо выгоднее приобрести кофемашину, а потом подобрать кофе путём дегустации. Таким образом, вы получите большой выбор кофе и чая. Как результат: более высокое качество, более низкая цена закупки, соответственно высокий уровень рентабельности вашего бизнеса.

Большинство кофейных компаний не имеют большого опыта в области работы с технологическим оборудованием, что ведёт в дальнейшем к трудностям с обслуживанием и ремонтом кофемашин. Зачастую они располагают ограниченным ассортиментом (определённый бренд) и не обладают всем спектром дополнительного оборудования, требуемого для долгой и успешной работы.

Предлагаем помощь в выборе среди огромного разнообразия кофемашин ведущих производителей со всего мира, что даёт нам возможность подобрать именно то оборудование, которое нужно именно вам. Наши специалисты расскажут об особенностях каждой из этих кофемашин, продемонстрируют работу и если требуется, проведут мастер класс по приготовлению эспрессо, капучино, лате и других напитков. Сориентируют вас в огромном ассортименте кофе и чая, представленных на российском рынке. Наша компания даёт вам свободу выбора, независимость от поставщика, информационную поддержку и всегда высокий уровень сервиса.



г.Москва, Кирпичная ул., д.22, (495) 779-05-51, (495) 365-47-66, info@iaip.ru, pressa@iaip.ru
Яндекс цитирования